MENU’ BUFFET EXCLUSIVE PARTY
APERITIVO DI BENVENUTO
APERITIVO DI BEN VENUTO NELLA SALA EPOK COMPOSTO DA CANAPè AI SALUMI,
SALSICCIOTTI DI SUINO AL VINO ROSSO, PESCE SPADA IN TEMPURA, GAMBERI IN PASTELLA DI
POMODORO, CUOPPO MARECHIARO, ZEPPOLINE VARI GUSTI. ACC. DA SUCCHI E PROSECCO
BUFFET
BUFFET CASCATA DI SALUMI, TRECCIONE DI MOZZARELLA CON POMODORINI DI COLLINA,
FORMAGGI MISTI, CACIOTTINE SPEZIATE, POLPETTINE AL CURRY, ALLE MELANZANE E AL LIMONE, FILONI RUSTICI CON MELANZANE A FUNGHETTO E PROVOLA, SALSICCIE E
FRIGGIARELLI, RICOTTA E SALAME, INVOLTINI DI PESCE, FRITTATE AL FORNO VARI GUSTI,
GATTONCINI DI MARE con ZUCCHINE GAMBERI E PROVOLA, FRITTATINA DI BACCALA',
CONTORNI DI STAGIONE, CORONA DI GRANA, ARANCINO DI MARE, ALICI PASTELLATE,
ZEPPOLINA DI PATATA CON SALMONE E PROVOLA, COCKTAIL DI GAMBERI, PANETTI VARI
PRIMI DI TERRA
CORTECCE BROCCOLI E SALSICCE, PACCHERI ALLA SICILIANA, FUSILLI SPEACK E SPINACI, TROFIE ALL'ORTOLANA, GNOCCO RADICCHIO E SPEACK, SCIALATIELLI PORCINI E PROVOLA, MEZZANELLI AL GUANCIALE, PASTA E PATATA CON PROVOLA, RISOTTO FIORE DI ZUCCA, CAVATELLI ZUCCHINE E PANCETTA
PRIMI DI MARE
CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE, FUSILLI PATATE E VONGOLE, SCIALATIELLI COZZE E ROMANO, RISOTTO AI CROSTACEI, PACCHERI CALAMARI E PISELLI, GNOCCO RUCOLA E GAMBERETTI, TROFIE MELANZANE E PESCE SPADA, CORTECCE TOTANO E TIMO, MEZZANELLI ZUCCA E PESCATRICE, GNOCCO ZUCCHINE E VONGOLE
MENU SERVITO PER GLI ADULTI
APERITIVO
CROCCHÈ, ARANCINI, FRITTATINE, ZEPPOLINE, BRUSCHETTINE MISTE E COCKTAIL FRUTTATO
ANTIPASTI
SFOGLIATA RUSTICA, MILLEFOGLIE PATATE E PROSCIUTTO
PRIMI
DUE ASSAGGI A SCELTA
SECONDO A SCELTA TRA:
ROAST BEEF DI MAIALE CON PATATE SABBIOSE, STINCO ALLA BAVARESE CON PATATA DUCHESSA AL PROSCIUTTO, ANCHETTA DI POLLO GRATINATA ALLE MANDORLE
DOLCE
TORTA + BUFFET DI DOLCI
P.S INCLUSO FREE BAR DI ANALCOLICI, PROSECCO ALLA TORTA, INVITI, DJ, DIRITTI SIAE, SELECTOR ALL'INGRESSO, SERV.GUARDAROBA, FITTO DEL LOCALE